Kaliumtartrat CAS 921-53-9

1. Kaliumtartrat (E 336) fungerar som en livsmedelstillsats med flera funktioner, inklusive användning som surhetsreglerande medel, stabilisator, antioxidantsynergist och bindemedel i ett brett utbud av bearbetade livsmedel.
2. Kaliumtartrat CAS 921-53-9 används som buffertmedel och som referensstandard inom analytisk kemi, speciellt vid framställning av standardbuffertlösningar för kalibrering av pH-mätare.
3. Kaliumtartrat används i läkemedels- och forskningsapplikationer och är allmänt erkänt som säkert (GRAS) för dess avsedda användningsområden i livsmedel av FDA.

1. Förvara kaliumtartrat i en tättsluten behållare på en sval, torr plats för att bibehålla stabiliteten och förhindra att fukt absorberas.
2. Håll Kaliumtartrat CAS 921-53-9 borta från oförenliga material såsom starka oxidationsmedel.
3. Hantera kaliumtartrat med lämplig personlig skyddsutrustning, inklusive handskar och skyddsglasögon, och undvik att generera damm.

1. Isolera spillområdet, använd lämplig skyddsutrustning inklusive en dammmask och sopa upp fast kaliumtartrat i förseglade, märkta behållare för kassering utan att skapa damm.
2. Förhindra att utspillt kaliumtartrat CAS 921-53-9 kommer ut i avlopp eller vattendrag, eftersom utsläpp till miljön bör undvikas.
3. Personalrengöring Spill av kaliumtartrat måste kassera avfall enligt lokala miljöbestämmelser.

1. Kaliumtartrat har låg akut toxicitet och klassificeras inte som farligt enligt GHS av vissa tillsynsorgan, med en EFSA -fastställd ADI på 240 mg/kg kroppsvikt per dag.
2. Kaliumtartrat CAS 921-53-9 kan orsaka mild hud- och ögonirritation vid kontakt och förväntas inte vara långlivad, bioackumulerande eller giftig för miljön.
3. Kaliumtartrat är stabilt under rekommenderade lagringsförhållanden och dess förbränning kan producera giftiga ångor inklusive koloxider; Kaliumtartrat är inte klassificerat som farligt gods för transport.